Tuesday, November 7, 2017

WHAT ARE MUSHROOMS ?


Historically, mushrooms were classified among the so-called lower plants in the Division Thallophyta by Linnaeus. This was largely due to the relatively simple, anatomically uncomplicated structural attributes (lack of true roots, true stems, true leaves, true flowers, and true seeds). The presence of a cell wall related them to plants rather than to animals. Modern studies have established that mushroom biota, together with other fungi, have features of their own, which are sufficiently and significantly distinct to place them in a separate fungal kingdom, the Kingdom Myceteae. The fungi differ from the plant and animal kingdoms by their possession of a cell wall that is different in composition from that of plants and a mode of nutrition that is heterotrophic but, unlike animals, is absorptive (osmotrophic) rather than digestive.

A. DEFINITION
The word mushroom has been used in a variety of ways at different times and in different countries. A broad use of the term mushroom embraces all larger fungi, or all fungi with stalks and caps, or all large fleshy fungi. A more restricted use includes just those larger fungi that are edible and/or of medicinal value. The most extreme use of the term mushroom is its reference to just the edible species of Agaricus

In this book the term mushroom is broadly defined as follows: “a mushroom is a macrofungus with a distinctive fruiting body which can be either epigeous (above ground) or hypogeous (under ground) and large enough to be seen with the naked eye and to be picked by hand.”

According to this definition, mushrooms need not be Basidiomycetes, nor aerial, nor fleshy, nor edible. Mushrooms can be Ascomycetes, grow underground, have a nonfleshy texture, and need not be edible. We believe that this definition has merit in establishing uniformity of terminology at a time when the number of cultivated species is increasing, when production of established cultivated mushrooms continues to show a steady expansion, and when an increasing number of countries and people are engaged in mushroom cultivation as an agricultural or industrial technology.

B. CHARACTERISTICS OF MUSHROOMS
The most common type of mushroom is umbrella shaped with pileus (cap) and stipe (stem), e.g.,
Lentinula edodes
(Figure 1.2), and some species additionally have an annulus (ring), e.g.,
Agaricus
bisporus
(Figure 1.3), or a volva (cup), e.g.,
Volvariella volvacea
(Figure 1.4)
,
or have both, e.g.,
Amanita phalloides
(Figure 1.5). Additionally, some mushrooms are in the form of pliable cups,
and others are round like golf balls. Some are in the shape of small clubs; some resemble coral;
others are yellow or orange jellylike globs; and some even resemble the human ear. In fact, there
is a countless variety of forms. The structure that we call a mushroom is in reality only the fruiting
body of the fungus. The vegetative part of the fungus, called the mycelium, comprises a system of
branching threads and cordlike strands that branch out through the soil, compost, wood log or other
lignocellulosic material on which the fungus is growing. After a period of growth, and under
favorable conditions, the established (matured) mycelium produces the fruiting structure, which
we call the mushroom.

Growing Mushrooms the Easy Way

Home Mushroom Cultivation with Hydrogen Peroxide
Volume I
R. Rush Wayne, Ph.D.


Introduction

When I first took an interest in growing mushrooms, I checked out a well-known book on mushroom cultivation from the library and eagerly read through it. But my interest soon turned to general discouragement as I read about all the equipment and procedures the book insisted were necessary to grow mushrooms without getting the cultures contaminated. I would need a sterile laboratory space with a laminar-flow hood fitted with electrostatic and HEPA filters and an ultraviolet light. 


This space would need a sterile air-lock entry way with a foot wash, and I would need to

have special clothing to enter it, so that I could wash down the floors with chlorine bleach
every day. My fruiting mushrooms would have to be grown in a separate building  together, so as to avoid getting spores into the sterile laboratory. These fruiting cultures would have to be grown in specially designed plastic bags with microporous filter patches attached, so that the mushroom mycelium could get oxygen without letting mold spores or bacteria get in. Of course, I would need an autoclave or at least a specially designed pressure cooker to sterilize the media that went into these bags.


After considering these requirements briefly, I put aside the thought of growing mushrooms. I wasn’t about to get all that equipment, and I figured I probably wasn’t cut out for the job anyway. From what I could gather, my house would be a


death trap for mushroom cultures. Neither my wife nor I are careful housekeepers.  We have unabashed dust and clutter, and green and white fuzzy things can be found in and outside the refrigerator. Although I was skilled at sterile technique from my years as a graduate student in biochemistry, I didn’t think that would save me from the legions of eager contaminants that would surely dog my every movement should I attempt to grow anything so delectable as mushrooms.


Still, the thought of growing mushrooms didn’t disappear entirely. Instead, a year or so later, it resurfaced again in the form of a new idea. I had read that culture media used for growing orchid seeds could be rendered free of contaminants if hydrogen peroxide was added to the medium. While the peroxide killed bacteria, yeast, and fungal spores, it left the orchid seeds viable because they contained enough peroxide-decomposing enzymes to protect themselves. Then the orchid seeds could be germinated and tended easily by relative beginners without the need for strict sterile technique.

So here was a question: could added peroxide be used to keep mushroom-growing media, like orchid seed media, free of contaminants? If it could, then perhaps mushroom growing could be made accessible to beginners, just like orchid seed germination. So I resolved to try it with mushroom mycelium.

What followed was a fairly complicated and non-linear process of learning about growing various mushrooms, experimenting with adding hydrogen peroxide, trying different concentrations, learning about different culture media and how they interacted with the mushrooms and the peroxide, trying various degrees and techniques of pasteurization and sterilization, going back over earlier ground with better pH measurements, experimenting with supplements, tracking down sources of contamination, tightening my procedures, and on and on, until I developed some fairly reliable guidelines for what I was doing. It all took far longer than I ever would have guessed. But the upshot of it was that, yes, mushroom growing can be made accessible to beginners without the need for sterile facilities, air filtration, or even a pressure cooker, if one adds hydrogen peroxide to help keep the mushroom culture media free of contaminants. Using the techniques I developed, all the stages of mushroom culture can now be carried out by relative beginners, with a wide variety of mushrooms, and without investing a small fortune in equipment and facilities.

I have written the current book as a guide for the home hobbyist interested in mushroom growing, one that could serve as a basic stand-alone primer on home cultivation of several delectable mushroom species, and one that anyone can use, including the beginner. My previous manual,

Growing Mushrooms with Hydrogen Peroxide, was written for the mushroom grower who is already familiar with traditional methods of mushroom cultivation, and its focus is on the use of hydrogen peroxide as an improvement to the traditional methods. While that manual made it
possible for the first time to perform all phases of gourmet mushroom cultivation in the home without sterile facilities and air filtration, the current book goes even further and presents procedures that do not require pressure sterilization.
Of course, not all of the procedures described in this book were created by me. In particular, any procedures not specifically required for using the peroxide technique, or not specifically made possible by the peroxide technique, are likely to have originated elsewhere.

For in depth accounts of the traditional methods of mushroom cultivation, as well as the growth requirements for a wide range of mushroom species, please consult Stamets, Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms, Chilton and Stamets, The Mushroom Cultivator, or another basic text. These books are valuable reference volumes for anyone who seriously wants to pursue mushroom growing in detail. Also, as you glance through these books, with page after page of discussion of elaborate sterile procedures and sources of contamination, you will enhance your appreciation for the simple techniques contained in this manual.

Note that sterile or aseptic technique, which the procedures in this book require to some extent, is always better demonstrated than described. It is my hope that the reader will seek out direct instruction in this regard. Your local mycological society may be helpful to that end. Also note that this book is not intended as a guide for commercial cultivation of mushrooms, although the methods described here may well prove valuable to small scale commercial growers as well as to home hobbyists.

Preliminaries
The Mushrooms
Just about any mushroom that is currently cultivated can be grown in the home. However, some are easier to grow than others, and some, though easy, are not as rewarding as others that are more difficult.
I currently focus on four mushrooms in my own home growing. These are:
Hypsizygus ulmarius, the elm oyster or white elm mushroom: although it is not a member of the oyster mushroom family, it is an oyster-style mushroom in appearance and habit. It grows aggressively on sawdust or straw, it rarely has contamination problems following the techniques described here, and it does well in a variety of conditions and temperatures, fruiting either vertically or horizontally. When well cultivated, the mushrooms are large and attractive, rather like strange white flowers, and they are in my opinion the most delicious of the oyster-style mushrooms (not counting P. eryngii).

Pleurotus eryngii or King oyster: a member of the oyster mushroom family, but it does not have the usual oyster mushroom appearance or habit. A native of Europe, it grows up from the ground in a regal stance, rather than on trees and logs. It is large and thick-fleshed. Its substrate requirements are more narrow than other oysters, as are its temperature requirements. I have read that it prefers sawdust to straw, although I have not experimented enough with it on straw to confirm or deny this. It fruits best in fall or spring temperatures, growing at a glacial pace in the cold of winter, and dying back in the hotter parts of the summer. It is one of the most delicious of cultivated mushrooms if cooked properly, sauteed rapidly in a wide pan, without being allowed to stew in its own juice, then lightly salted.

Hericium erinaceus or Lion’s Mane, also called Pom Pom mushroom: a fungus that lacks the stalk and cap of a traditional grocery store mushroom, instead appearing as a kind of snowball covered with white icicles. It grows rapidly on sawdust substrates, and fruits easily over a range of temperatures. I have heard that it can be grown on straw as well, although I have never tried it.
Chefs love this mushroom, and indeed it has a delicious gourmet flavor sometimes tasting like lobster.

Agaricus subrufescens, or almond mushroom: a member of the family that includes the domestic button mushroom and the Portabellas. It is distinguished by its unmistakable flavor of almond extract. Like the domestic mushroom, it prefers to grow on compost, but it can also be grown on straw, wood chips, or supplemented sawdust. It is a warm weather mushroom, but it will also fruit indoors in the winter in a heated room, making it a good candidate for year-round cultivation.

This mushroom generally needs a casing layer--a layer of friable, soil-like mixture usually
containing peat--applied to the surface of the culture in order to form fruiting bodies.
Some other mushrooms to consider include:
Lentinula edodes or Shiitake: ever popular, grown by many people and written about extensively elsewhere. I am not a shiitake grower, but the methods of culture handling, spawn and substrate preparation described here will all work for shiitake as well as for the mushrooms that I normally grow. Be sure to get a shiitake strain selected for growth on sawdust if you decide to grow this species using pellet fuel as your bulk substrate. Warm weather and cool weather strains are available.

Pleurotus ostreatus and other oyster mushroom species: like H. ulmarius, these are among the easiest mushrooms to grow, racing through sawdust or straw or any of a variety of other substrates. They were the first mushrooms I fruited using the peroxide method. Strains exist for most temperature ranges. The spores of P. ostreatus, which are released in great quantity from mature fruiting bodies, can cause health problems.

Ganoderma lucidum or Reishi: a top flight medicinal mushroom with immune stimulating properties. This mushroom grows on hardwood sawdust in warm temperatures. A related species from the Pacific Northwest, Ganoderma oregonense, prefers cooler temperatures. The woody mushrooms are broken up and made into tea.
Coprinus comatus or Shaggy Mane: a mild tasting, short-lived mushroom that grows best on compost.
I never got it to fruit indoors, but after I discarded the cultures in my yard, it appeared in my garden for a couple of seasons.
Hypsizygus tessulatus, or Shimeji: a cute, small round mushroom with a crunchy texture, grows on straw or sawdust-based substrates. The strain I bought required near freezing temperatures to initiate fruiting, so I didn’t experiment much with it, but there are presumably others that will fruit without that.

Stropharia rugosa-annulata, or King Stropharia: a large mushroom that grows on beds of wood chips or straw and requires a casing and warm weather to fruit. The mycelium grows slowly, and only one variety is currently known to fruit indoors without regards to season of the year.

Agaricus bisporus/Agaricus brunnescens, or the white button mushroom, also the brown button mushroom, crimini and portobellos: so many button mushrooms are now grown by large commercial farms in the US, and sold so cheaply, that these companies can no longer make a profit. Like the almond mushroom, the preferred growth substrate for button mushrooms and portobellos is compost. Preparation of quality compost is a complicated and labor-intensive process that is beyond the scope of this manual. But button mushrooms can also be grown on straw prepared by the peroxide
method (see Volume II). The yield will not be as high as on compost, but straw is so much easier to prepare at home that you probably won't miss the extra yield. As with the almond mushroom, a casing layer is required for fruiting, but button mushrooms require cooler conditions. Spawn can be prepared with pressure cooked grain (this volume) or with steamed instant rice (see Volume II, "Ten Minute Grain Spawn").

Thursday, June 22, 2017

Belajar Menghargai dari Anjing Hitam

#Ucapan Anjing Hitam Yang Menyayat Hati dari kisah Syeikh Abu Yazid al-Busthami 
" BELAJAR MENGHARGAI DARI SEEKOR ANJING "
Pada suatu hari, Syeikh Abu Yazid al-Busthami sedang menyusuri sebuah jalan sendirian. Tak seorang santri pun diajaknya. Ia memang sedang menuruti kemauan langkah kakinya berpijak; tak tahu ke mana arah tujuan dengan pasti. Maka dengan enjoynya ia berjalan di jalan yang lengang nan sepi.
Tiba-tiba dari arah depan ada seekor anjing hitam berlari-lari. Syeikh Abu Yazid al-Busthami merasa tenang-tenang saja, tak terpikirkan bahwa anjing itu akan mendekatnya. Ternyata anjing-anjing itu sudah mendekat di sampingnya.
Secara spontanitas Syeikh Abu Yazid al-Busthami pun segera mengangkat jubah kebesarannya. Tindakan tadi begitu cepatnya dan tidak jelas apakah karena merasa khawatir jangan-jangan nanti bersentuhan dengan anjing yang liurnya najis.
Tapi, betapa kagetnya Syeikh Abu Yazid al-Busthami begitu ia mendengar anjing hitam yang di dekatnya tadi memprotes: “Tubuhku kering dan aku tidak melakukan kesalahan apa-apa!”
Mendengar suara anjing hitam seperti itu, Syeikh Abu Yazid al-Busthami masih terbengong: “Benarkah ia bicara padanya? Ataukah itu hanya perasaan dan ilusinya semata?” Syeikh Abu Yazid al-Busthami masih terdiam dengan renungan-renungannya.
Belum sempat bicara, anjing hitam itu meneruskan celotehnya: “Seandainya tubuhku basah, engkau cukup menyucinya dengan air yang bercampur tanah tujuh kali, maka selesailah persoalan di antara kita. Tetapi apabila engkau menyingsingkan jubah sebagai seorang Parsi (kesombonganmu), dirimu tidak akan menjadi bersih walau engkau membasuhnya dengan tujuh samudera sekalipun!”
Setelah yakin bahwa suara tadi benar-benar suara anjing hitam yang ada di dekatnya itu, Syeikh Abu Yazid al-Busthami pun menyadari kekhilafannya. Secara spontan pula, ia bisa merasakan kekecewaan dan keluh kesah si anjing hitam yang merasa terhina. Ia juga menyadari bahwa telah melakukan kesalahan besar. Ia telah menghina sesama makhluk Tuhan tanpa alasan yang jelas.
“Ya, engkau benar anjing hitam. Engkau memang kotor secara lahiriah, tetapi aku kotor secara batiniah. Karena itu, marilah kita berteman dan bersama-sama berusaha agar kita berdua menjadi bersih.” kata Syeikh Abu Yazid al-Busthami.
Ungkapan Syeikh Abu Yazid al-Busthami tadi tentu saja merupakan ungkapan rayuan agar si anjing hitam itu mau memaafkan kesalahannya. Jikalau binatang tadi mau berteman dengannya, tentu dengan suka rela ia mau memaafkan kesalahannya itu.
“Engkau tidak pantas untuk berjalan bersama-sama denganku dan menjadi sahabatku! Sebab, semua orang menolak kehadiranku dan menyambut kehadiranmu. Siapa pun yang bertemu denganku akan melempariku dengan batu. Tetapi siapa pun yang bertemu denganmu akan menyambutmu bagaikan raja. Aku tidak pernah menyimpan sepotong tulang pun, tetapi engkau memiliki sekarung gandum untuk makanan esok hari!” kata si anjing hitam.
Syeikh Abu Yazid al-Busthami masih termenung dengan kesalahannya. Setelah dilihatnya, ternyata si anjing hitam telah meninggalkannya sendirian di jalanan yang sepi itu. Si anjing hitam telah pergi dengan bekas ucapannya yang menyayat hati Syeikh Abu Yazid al-Busthami.
“Ya Allah, aku tidak pantas bersahabat dan berjalan bersama seekor anjing milikMu. Lantas, bagaimana aku dapat berjalan bersamaMu yang abadi dan kekal? Maha Besar Allah yang telah memberi pengajaran kepada yang termulia di antara makhlukMu yang terhina di antara semuanya.” seru Syeikh Abu Yazid al-Busthami.
Kemudian, dengan langkah yang sempoyongan Syeikh Abu Yazid al-Busthami pun meneruskan perjalanannya. Ia melangkahkan kakinya menuju ke pesantrennya. Ia sudah rindu kepada para santri yang telah menunggu pengajarannya.
Keunikan dan kenylenehan Syeikh Abu Yazid al-Busthami memang sudah terlihat sejak dulu. Kepada para santrinya, beliau tidak selalu mengajarkan di pesantrennya saja, tetapi juga diajak merespon secara langsung untuk membaca ayat-ayat alam yang tergelar di alam semesta ini. Banyak pelajaran yang didapat para santri dari Syeikh Abu Yazid al-Busthami; baik pembelajaran secara teoritis maupun praktis dalam hubungannya dengan ketuhanan.
Suatu hari, Syeikh Abu Yazid al-Busthami sedang mengajak berjalan-jalan dengan beberapa orang muridnya. Jalan yang sedang mereka lalui sempit dan dari arah yang berlawanan datanglah seekor anjing. Setelah diamati secara seksama, ternyata ia bukanlah anjing hitam yang dulu pernah memprotesnya. Ia anjing kuning yang lebih jelek dari anjing hitam. Begitu melihat si anjing kuning tadi terlihat tergesa-gesa, maka Syeikh Abu Yazid al-Busthami segera saja mengomando kepada para muridnya agar memberi jalan kepada anjing kuning itu.
“Hai murid-muridku, semuanya minggirlah. Jangan ada yang mengganggu anjing kuning yang mau lewat itu! Berilah dia jalan, karena sesungguhnya ia ada suatu keperluan yang penting hingga ia berlari dengan tergesa-gesa,” kata Syeikh Abu Yazid al-Busthami kepada para muridnya.
Para muridnya pun tunduk-patuh kepada perintah Syeikh Abu Yazid al-Busthami. Setelah itu, si anjing kuning melewati di depan Syeikh Abu Yazid al-Busthami dan para santrinya dengan tenang, tidak merasa terganggu.
Secara sepintas, si anjing kuning memberikan hormatnya kepada Syeikh Abu Yazid al-Busthami dengan menganggukkan kepalanya sebagai ungkapan rasa terima kasih. Maklum, jalanan yang sedang dilewati itu memang sangat sempit, sehingga harus ada yang mengalah salah satu; rombongan Syeikh Abu Yazid al-Busthami ataukah si anjing kuning.
Si anjing kuning telah berlalu. Tetapi rupanya ada salah seorang murid Syeikh Abu Yazid al-Busthami yang memprotes tindakan gurunya dan berkata: “Allah Yang Maha Besar telah memuliakan manusia di atas segala makhluk-makhlukNya. Sementara, Guru adalah raja di antara kaum sufi, tetapi dengan ketinggian martabatnya itu beserta murid-muridnya yang taat masih memberi jalan kepada seekor anjing jelek tadi. Apakah pantas perbuatan seperti itu?”
Syeikh Abu Yazid al-Busthami menjawab: “Anak muda, anjing tadi secara diam-diam telah berkata kepadaku: “Apakah dosaku dan apakah pahalamu pada awal kejadian dulu sehingga aku berpakaian kulit anjing dan engkau mengenakan jubah kehormatan sebagai raja di antara para sufi?” Begitulah yang sampai ke dalam pikiranku dan karena itulah aku memberikan jalan kepadanya.”
Mendengar penjelasan gurunya itu, para murid pun manggut-manggut. Itu merupakan pertanda bahwa mereka paham mengapa guru mereka berlaku demikian. Semuanya diam membisu. Mereka tidak ada yang berani membantah lagi. Akhirnya mereka pun meneruskan perjalanannya.

Tuesday, June 6, 2017

Jagal Yang Membunuh Seratus Jiwa

Dari Abu Sa'id Saad bin Malik Al Khudri bahwa Nabi Saw. Bersabda :       
"Dahulu ada salah seorang dari umat sebelum kalian yang telah membunuh sembilan puluh sembilan jiwa. Kemudian ia bertanya tentang penduduk bumi yang paling ber ilmu. Maka ia ditunjukkan kepada seorang Rahib, ia pun mendatanginya lantas mengabarkan kepada rahib bahwa ia telah membunuh sembilan puluh sembilan jiwa, masihkah ada taubat baginya ?

"Tidak" jawab Rahib, maka rahib itu pun dibunuhnya sehingga genaplah korban menjadi seratus jiwa.

Kemudian ia bertanya lagi siapa penduduk bumi yang paling ber ilmu. Maka ditunjukkan kepada seorang alim, jagal ini berkata bahwa ia telah membunuh seratus jiwa, masih ada kah taubat baginya ?

"Masih" jawab si alim
"Siapa yang sanggup menghalangi dirimu dengan TAUBAT ? Pergilah ke daerah yg demikian dan demikian karena di sana ada orang orang yang beribadah kepada Allah Swt, sembahlah Allah bersama mereka dan jangan kamu kembali ke daerah itu, karena tempat itu adalah tempat yang jelek.

Orang itupun pergi menuju kampung yang ditunjukkan si alim, Ketika mencapai setengah perjalanan, ajal keburu datang menjemputnya. Maka bertikailah malaikat Rahmat dengan Malaikat Azab menyangkut nasib orang ini.

"Ia datang sebagai orang bertaubat dan menghadapkan hatinya kepada Allah" kata malaikat Rahmat.
Malaikat azab berkata "Sesungguhnya ia belum beramal dengan satu kebajikan pun"

Kemudian seorang malaikat yang menyamar dalam wujud manusia mendatangi mereka dan memutuskan perkara yang mereka perselisihkan. Ia berkata "Ukurlah jarak antara kedua tempat itu! Mana jarak yang lebih dekat itulah bagiannya"

Mereka pun mengukurnya dan mendapati orang ini lebih dekat ke tempat yang hendak ia tuju. Akhirnya ia dibawa oleh malaikat Rahmat (Mutyafaqun 'alaih)

Dalam sebuah riwayat pada salah satu kitab shahih terdapat tambahan "jarak orang itu ke kampung yang shalih lebih dekat satu jengkal sehingga ia digolongkan sebagai penduduknya"

Dalam sebuah riwayat dalam kitab shahih pula "maka Allah mewahyukan kepada tempat ini agar nebjauh dan kepada tempat ini agar mendekat, Allah berfirman "ukurlah jarak antara keduanya!" Maka mereka mendapati orang itu lebih dekat ke tempat yang shalih seukiran satu jengkal, sehingga dosa dosanya di ampuni. 

Dalam sebuah riwayat disebutkan "orang itu bergeser dengan dadanya ke tempat yang shalih"

#Taubat
#RahmatAllah
#JanganMenghakimi



Thursday, June 1, 2017

Berhubungan Seks saat Ramadhan



Ketika kami sedang duduk duduk bersama Rasulullah saw, seorang pria mendekat dan berkata : "Wahai Rasulullah celakalah aku"

Nabi berkata "Apa yang terjadi ?"
Dia berkata : "Saya berhubungan seks dengan istri ketika puasa Ramadhan"

Rasulullah kemudian bertanya, "Bisakah kau menemukan budak yang dapat kau bebaskan ?"

Dia berkata "Tidak"
"Apakah kau mampu berpuasa dua bulan berturut turut ?"
Dia berkata "Tidak"
"Apakah engkau memiliki harta untuk memberi makan 60 orang miskin ?"
"Tidak ya Rasul"

Lalu Nabi berhenti dan mempertimbangkan. Kami menunggu beliau, sampai sebuah keranjang besar kurma dibawakan kepadanya.
Rasulullah berkata : "Ambilah ini dan jadikan ia sebagai sedekah untuk menebus dosamu"

Pria itu kemudian berkata "Wahai Rasulullah, di mana saya harus menemukan seseorang yang lebih miskin daripada diriku sendiri ? Demi Allah, tidak ada keluarga di kota ini yang lebih miskin dari diriku"

Nabi saw pun tertawa sampai kamu bisa melihat giginya. Beliau berkata "Kalau begitu, pergilah dan beri makan keluargamu"
















Laki Laki Penghuni Surga


"Sungguh aku melihat seorang laki laki berbolak balik di Surga dengan sebab ia menebang sebatang pohon yang melitang di tengah jalan yang mengganggu kaum Muslimin"

Tuesday, May 30, 2017

Meski Langit Menurunkan Hujan Api



Saya melewati sebuah desa di Mesir dalam rangka Ribath (Menjaga perbatasan Muslim),  suatu ketika saya melewati seorang priayang sedang duduk dalam gelap. Ia kehilangan mata, tangan dan kakinya. Ia mengalami berbagai macam penderitaan. Dalam kondisi seerti itu ia berkata "Segala puji bagi-Mu ya Allah, untuk semua yang telah Engkau berikan kepadaku. Untuk apa Engkau merahmati ku, padahal masih banyak mahluk yang lebih pantas Engkau Rahmati dari semua ciptaan Mu"

Lalu saya bertanya kepadanya, "Untuk apa engkau memuji Rahmat Allah ? Untuk apa Engkau besyukur kepada Nya ? Demi Allah, aku melihat berbagai penderitaan ada pada Engkau !"

Lalu ia berkata : "Apakah kamu tidak melihat apa yang telah terjadi padaku ? Demi Allah, jika Dia menurunkan Hujan Api dan diri ini harus terbakar karena itu; Jika Dia memerintahkan gunung gunung untuk menghancurkanku dan lautan untuk menenggelamkan ku, aku justru akan semakin memuji dan bersyukur kepada Nya.
Bolehkah aku meminta sesuatu kepadamu ? Saya memiliki seorang putri yang biasa melayani dan berbuka puasa dengan ku, apakah Engkau bisa menemukannya untukku ?"

Aku berkata kepada diriku sendiri "Demi Allah saya berharap dengan memenuhi permintaan hamba saleh ini, diriku bisa semakin dekat kepada Allah, yang maha Raja dan Maha Agung."

Lalu saya pergi mencarinya ke padang gurun, ternyata ia telah dimakan oleh binatang buas. Aku berkata pada diriku "Innalillahi wa inna ilaihi rajiun"
Bagaimana caranya memberitahu hamba shaleh itu bahwa anak perempuannya telah meninggal ?

Lalu akupun memberanikan diri pergi kepadanya dan bertanya : "Apakah dalam pandangan Allah Engkau lebih baik dari Nabi Ayub ? Allah memberikan cobaan berat kepada Nabi Ayub dengan kekayaan, anak dan keluarganya ?"

Dia menjawab, "Tidak, Nabi Ayub lebih baik dariku!"
Aku pun mengabarinya "Putri yang kau minta aku mencarinya ternyata telah dimakan oleh binatang buas"

Dia berkata : "Segala puji bagi Allah yang telah mengeluarkan ku dari dunia ini tanpa meninggalkan kecintaan kepada Dunia" kemudian ia pingsan lalu meninggal dunia.

Aku berteriak bisasemua "Innalillahi wa inna ilaihi rajiun" 
Siapa yang akan membantuku memandikan dan menguburkannya?, tiba tiba sekelompok penunggang kuda yang sedang ribath lewat. Lalu saya memberi isyarat bagi mereka untuk berhenti. Mereka datang dan sayapun memberitahu mereka tentang apa yang terjadi. Kemudian kami memandikan nya, mengkafaninya dan menguburkan nya.

Aku menghabiskan malam di desa tersebut, tidak dapat meninggalkan orang ini. Ketika sepertiga malam berlalu, saya bermimpi bersama dirinya berada di sebuah taman hijau, Dia mengenakan dua pakaian Hijau yang sangat indah. Ia berdiri membaca Al Qur'an. Saya bertanya kepadanya "Bukankah kau temanku yang kemarin ?"
Dia berkata "Ya ini aku"
"Bagaimana bisa engkau nampak begitu sehat dan bahagia sekarang ?"
Dia menjawab "Saya telah mencapai derajat yang tidak bisa dijangkau oleh orang yang sabar, kecuali mereka yang terus bersyabar ketika ditimpa cobaan dan senantiasa bersyukur selama masa tenang"

#SabarTanpaBatas
Tidak diceritakan siapa gerangan yang berkisah dan siapa juga orang sabar tersebut

Senang Amalnya Tidak Diketahui

Abdulah bin Mubarak berkata "Semaikan cinta akan zuhud, dengan menyembunyikan amal dari orang lain dan tidak menyukai ketenaran. Jangan katakan 'tidak ingin dikenal' tapi keadaanmu justru berlebihan di atas orang lain. Jika engkau mengira zuhud itu hanya cukup yang tahu diri sendiri saja, maka engkau salah. Karna engkau kelak akan ditarik dalam pujian dan kekaguman orang lain terhadap sikap zuhudmu itu"

Tidak terkenal tidaklah memalukan
Bagi mereka yang senang kebajikan dan ke ikhlasan
Meski hanya untuk malam yang tersisa
Itulah yang terbaik dari seluruh malam . . .

"Saudaraku, jika Anda menginginkan ketulusan, larilah dari mengharapkan ketenaran, jangan menjadi selebrity. Jadilah seperti akar pohon. Akar membuat pohon tegak dan memberikan kehidupan. Namun, akar tersembunyi di bawah bumi dan mata tidak bisa melihatnya. Atau seperti fondasi bangunan. Kalau bukan karena fondasi, dinding tidak akan bisa didirikan dan rumah tidak dapat dibentuk. Meskipun demikian penting, tidak ada yang melihat keberadaan fondasi"

Monday, May 29, 2017

Membeli Surga Dengan 1 Dirham

Kisah ini menceritakan tentang Abu Dawud, penulis kitab Sunan Abi Dawud. Cerita bermula ketika beliau sedang menaiki kapal. Lalu beliau mendengar seseorang di tepi pantai bersin dan berkata "Alhamdulillah"

Kemudian, Abu Dawud menyewa perahu dayung seharga 1 Dirham dan bergegas pergi ke pantai untuk menjawab ucapan orang ini "Yarhamukallah"

Imam Abu Dawud kemudian ditanya tentang tindakannya, beliau menjawab :
"Bisa jadi orang yang bersin tadi adalah orang yang doanya dikabulkan Allah"

Ketika para awak kapal tertidur, mereka mendengar suara bergema : "Wahai para awak kapal ! Abu Dawud telah membeli surga dari Allah dengan harga satu Dirham"

Muhammad bin Wasi

Muhammad bin Wasi berkata : Aku pernah memendam keinginan menyantap hati kambing panggang selama 40 tahun. Pada suatu hari, aku berkata "aku akan berangkat perang biar aku mendapat ghanimah kambing. Sehingga aku dapat puas makan hati panggang".

Aku pun ikut berangkat perang bersama pasukan, kami bertempur melawan kaum musrik. Kami menang dan mendapat ghanimah. Benar saja jatah ghanimahku ternyata kambing. Aku pun meminta teman ku memanggang hatinya untuk ku.

Aku lalu mengantuk dan tidur, dalam mimpi aku melihat para malaikat turun dari langit mencatat amal : Si fulan berangkat jihad karena ingin disebut pemberani, Si fulan berangkat jihad karena ingin ghanimah, dan si fulan berangkat jihad untuk membanggakan diri.

Lalu giliranku diperiksa malaikat, mereka pun berkata : ini si pengumbar syahwat yang miskin !
Dia berangkat perang karena ingin hati panggang

Akupun berkata : "Demi Allah, janganlah lakukan padaku (janganlah mencatat untuk ku). Karena aku bertobat kepada Allah"
Lalu aku berkata : "Wahai Tuhanku aku tak akan mengulang . . .  Wahai Tuhanku aku tak akan mengulang . . . Wahai Tuhanku aku tak akan mengulang . . . Aku bertobat padamu dari seluruh Syahwat lainnya "

#QisasulAuliya

Sunday, May 28, 2017

Abu Bakar Al-Shidiq

Dalam kitabnya, Hilyat al-Auliya, Abu Nu'aim meriwayatkan bahwa Zaid bin Arqam ra bercerita : Abu Bakar Shidiq memiliki seorang budak yang bekerja untuk dirinya - sebagian hasil pekerjaan nya diberikan kepada Abu Bakar.

Malam itu sang budak datang membawa makanan untuk Abu Bakar. Tidak seperti biasanya, Abu Bakar langsung menyantap dan memakan nya satu suap. Maka budak itu berkata :
"Wahai Abu Bakar, setiap malama ketika aku membawa makanan untukmu, engkau selalu bertanya kepadaku sebelum memakannya. Tapi malam ini kenapa engkau tak bertanya dulu ?"

Abu bakar menjawab : "Aku sangat lapar sehingga lupa bertanya. Memangnya dari mana engkau mendapat makanan ini ?"

Budak itu berkata : "Dulu pada masa jahiliah aku pernah melintasi suatu kabilah dan mengobati salah seorang dari mereka dengan Ruqyah Jahiliah. Mereka pun berjanji akan memberiku sesuatu. Hari ini aku kembali melintasi mereka yg kebetulan sedang melangsungkan pesta perkawinan. Merekapun memberiku makanan pesta itu"

"Kalau begitu engkau hampir saja membinasakanku" tutur Abu Bakar
Abu Bakar pun langsung memasukan tangan ke tenggorokan berharap segera muntah. Tapi ia tak juga dapat memuntahkan suapan tadi. Seseorang berkata kepada Abu Bakar : "Itu hanya akan keluar dengan air"
Abu Bakar lalu minta semangkuk air, ia meneguk air itu dan memuntahkannya hingga berhasil memuntahkan suapan tadi.

Orang itu berkata kepada Abu Bakar : "Semua ini kaulakukan hanya karena sesuap tadi?"
Abu bakar menjawab : Seandainya satu suap ini tak bakal keluar kecuali harus dengan nyawaku, pasti aku tetap mengeluarkannya. Aku mendengar Rasulullah saw bersabda : "Setiap tubuh (jasad) yg tumbuh dari makanan haram, maka neraka lebih pantas untuknya"
Karena itulah aku sangat takut sedikit tubuhku tumbuh dari suapan itu.

Hakikat Dunia

Abu hurairah ra. Telah meriwayatkan bahwa Rasulullah saw. Pernah bersabda kepadanya "Hai Abu Hurairah, maukah aku perlihatkan kepadamu hakikat dunia dan apa yang terkandung di dalamnya ?"

Aku berkata, "Tentu saja saya mau, Ya Rasulullah"
Beliau memegang tanganku dan membawaku ke sebuah lembah yang ada di Madinah. Di sana terdapat tempat Pembuangan Sampah dan beberapa kuburan yang terbengkelai, sehingga terlihat tengkorak kepala manusianya dan terdapat pula kotoran, pakaian usang dan tulang belulang hewan.

Kemudian Beliau bersabda "Hai Abu Hurairah, kepala kepala ini pernah rakus seperti kerakusanmu, dan ber angan angan seperti angan angan mu, tetapi sekarang menjadi tulang belulang tanpa kulit, kemudian akan menjadi abu. Semua kotoran ini berasal dari berbagai macam makanan dari hasil usaha mereka, kemudian mereka masukan ke dalam perutnya masing masing, kini sekarang orang lain menjauhinya. Dan kain kain ini dahulunya adalah bekas dari perhiasan  dan pakaian mereka namun kini menjadi kain usang dan gombal yang diterpa oleh angin.
Tulang belulang ini berasal dari tulang belulang hewan kendaraan yang biasa mereka tunggangi saat menjelajahi berbagai penjuru negeri.

Maka barang siapa yang ingin menangisi Dunia maka tangisilah sepuasnya."  Abu Hurairah ra melanjutkan bahwa kami tidak beranjak dari tempat itu melainkan sesudah tangisan kami kian parah

Saturday, May 27, 2017

Nabi Ibrahim dan Khauf

Dahulu Nabi Ibrahim as Kesayangan Allah Swt, apabila teringat kepada kesalahannya, jatuh pingsan tak sadarkan diri, dan debaran jantungnya yang keras karena Takut kepada Allah  konon terdengar sampai sejauh jarak satu mill persegi.

Maka Allah mengutus malaikat Jibril kepadanya,msetelah jibril datang dihadapannya berkata "Allah Yang Maha Perkasa berkirim salam untukmu seraya berfirman "Pantaskah bila seseorang yang disayangi Allah merasa takut kepada Tuhan Yang Menyayanginya ?"

Ibrahim as. Dalam jawabannya mengatakan "Hai Jibril, jika aku teringat kepada kesalahanku, maka ingatanku langsung tertuju kepada siksa-Nya dan Lupa dengan statusku sebagai kesayangan-Nya"
Memang demikianlah sifat dan watak para Nabi,mpara wali, orang orang yang shaleh dan ahli zuhud.

Nabi Daud As dan Cacing Merah

Ketika Nabi Daud as sedang asyik berada dalam suraunya membaca kitab zabur, mendadak ia melihat cacing merah di Tanah, lalu ia berkata kepada dirinya sendiri "Apakah yg dimaksudkan Allah dengan cacing tanah ini ?"

Maka pada saat itu juga Allah mengizinkan kepada cacing tanah untuk berbicara "Hai Nabi Allah, bila siang hari tiba Tuhan memberikan ilham-Nya kepadaku di setiap harinya untuk mengucapkan  Shubhanallah Walhamdulillah Walaa Ilaaha Illallaahu Wallaahu Akbar (Maha Suci Allah, Segala Puji bagi Allah, tiada Tuhan selain Allah, dan Allah Maha Besar) sebanyak seribu kali.

Dan bila malam tiba, Tuhan mengilhamkan kepadaku disetiap malamnya Untuk mengucapkan Allaahumma Shalli Allaa Muhammadin Nabiyil Ummiy Wa'alaa Aalihi Washahbihi Wasallim (Ya Allah limoahkanlah shalawat dan salam kepada Muhammad Nabi yang ummi dan juga kepada segenap keluarga serta para sahabatnya) sebanyak seribu kali. Sedangkan engkau tidak mengucapkan apapun yang dapat kuambil manfaatnya darimu.

Maka saat itu juga Daud As. Menyesali sikapnya yang merendahkan cacing, ia merasa takt kepada Allah, lalu bertaubat dan bertawakal kepada Nya.

Friday, May 26, 2017

Munajatnya Orang yang Mengingat Allah

Ya Ilahi
Seandainya menerima perintah-Mu tidak wajib,
Aku akan nyatakan Engkau sangat agung bagiku tuk mengingat-Mu,
Karen aku mengingat-Mu menurut ukuranku,
Bukan ukuran-Mu

Jangkauanku tidak pernah sampai meraih titik dimana aku bisa menjadi tempat tuk menyucikan Mu,

Di antara nikmat Mu yang besar kepada kami adalah
Menggerakan lidah kami tuk mengingat Mu,
Perkenan Mu tuk berdoa,
Mengagungkan dan menyucikan Mu

Ya Ilahi,
Berilah kami ilham tuk mengingat Mu,
Baik saat sendiri maupun dengan banyak orang,
Siang maupun malam,
Ramai maupun sepi,
Dalam keadaan sehat maupun sakit.

Buatlah kami tenteram dengan dzikir tersembunyi (dzikir khafi),
Pergunakanlah kami dengan amal yang suci,
Usaha yang diridhoi,
Balaslah kami dengan ganjaran yg pas,

Ya Ilahi,
Hati yang mabuk cinta terpesona karena Mu,
Akal yang berbeda beda berkumpul bersama tuk mengenal Mu,
Hati tidak akan tenang kecuali dengan mengingat Mu,
Jiwa tidak akan damai kecuali saat menyaksikan Mu,

Di setiap ruang Engkau disucikan,
Dalam setiap masa Engkau disembah,
Setiap saat Engkau Ada,
Setiap lidah menyebut Mu,
Semua hati mengagungkan Mu,

Aku mohon ampunan Mu dari setiap kelezatan selain mengingat Mu,
Dari setiap kesenangan selain kesengan Mu,
Dari setiap kebahagiaan selain berdekatan dengan Mu,
Dari setiap kesibukan selain taat kepada Mu,

Ya Ilahi engkau berfirman dan firman Mu adalah benar :
"Hai orang orang yang beriman, berdzikirlah (dengan menyebut nama Allah), dengan dzikir yang sebanyak banyaknya,
Dan bertasbihlah kepada Nya dowaktu pagi dan Petang,

Engkau berfirman dan firman Mu adalah benar :
"Ingatlah kamu kepada Ku, niscaya Aku ingat (pula) kepada Mu"
Engkau memerintahkan kami tuk mengingat Mu, dan Engkau berjanji bahwa Engkau akan mengingat kami, untuk memuliakan, menghormati dan menghargai kami.

Inilah kami orang orang yang mengingat Mu,
Sebagaimana Engkau perintahkan kepada kami,
Karenanya penuhilah apa yang Engkau Janjikan pada kami,
Wahai Yang ingat pada orang orang yang mengingat Mu,
Wahai Yang Maha Pengasih.


Liquid Culture

Sedang senang senangnya coba coba buat liquid culture untuk Jamur Tiram, so far so gud, besok tinggal fase test apakah liquid culture yang ...